Pazarkapı · Trabzon · Est. 1856
Beş kuşaktır aynı ocak, aynı bakır kazan, aynı tarif. Türkiye'nin en eski lokantalarından biri — 170 yıldır tek bir işi kusursuz yapıyor.
Miras
Pazarkapı'da ilk ocak yakılıyor; Kalkanoğlu adı pilavla anılmaya başlıyor.
Cumhuriyet'le birlikte dükkân bugünkü yerinde kök salıyor.
Üçüncü kuşak, tarifin tek harfini değiştirmeden devralıyor.
Beşinci kuşak aynı bakır kazanların başında. 170 yıl, tek menü.
Öğlen kuyruğu erken başlar — pilav biterse kapanır. Garantiye almak için arayın.
0462 321 30 86